MODULISTICA

MANUALE D�USO

Guida all�utilizzo del piano dei controlli

Modello 1_3A giacenze

Dichiarazione quantit� di vino a D.O.C. e di vino atto a divenire a D.O.C. detenuto in cantina

Modello 1_3A �imbottigliatore

Dichiarazione quantit� di vino a D.O.C. e di vino atto a divenire a D.O.C. detenuto in cantina

Modello 1_3A produzione

Dichiarazione del vino atto a divenire a D.O.C. prodotto nell'ultima vendemmia

Modello 1_3C

Richiesta al Consorzio di parere di conformit� all�imbottigliamento

Modello 1_3D

Comunicazione dei dati definitivi delle operazioni di imbottigliamento

Modello rimessa in carico

Dichiarazione di rimessa in carico di quantitativi di Vino gi� attestato D.O.C. per la vendita in recipienti da 10 a 60 litri al fine realizzare una modifica del carico di giacenza del vino destinato a divenire a D.O.C.

Modello riclassificazione

Comunicazione di riclassificazione del vino atto a divenire a D.O.C. eventualmente declassato a I.G.T. o a vino da tavola

Modello richiesta giacenza provvisoria

Da inoltrare al Consorzio in caso di Richieste di Prelievo precedenti la Denuncia delle Uve D.O.C. per costituire la giacenza provvisoria e permettere al Consorzio di dare la conformit� per il prelievo